ミネラル水は、土壌に活性を与え連作障害を軽減したり、土壌の病理性を改善し、保肥力、保水力を高め健康な土壌をつくります。

現在日本のどの地域の田畑でも連作に次ぐ連作りため土壌が疲弊し、農作物は連作障害や様々な病虫害に侵されています。中には農薬を施しても駆除できない病虫害さえもが発生し深刻な状況にあります。

これらの問題を解決する手段として化学分析を行い、その結果にもとづき欠乏したものを投入したり、発生した病虫害にはより強い農薬を散布するという方法を用いていますが、連作障害や病虫害の問題はいまだに解決されていないのが現状です。それどころか化学分析にもとづき投入したはずの資材が土壌中に残留し、逆に農作物に悪影響を及ぼすことさえあります。

植物は大地、水、光、微生物等の相互作用により成り立っています。
農業の抱える問題を解決するにはこれらの相互作用を理解しなければなりません。